Întrucât e toamnă, frigul își face deja simțită prezența. Pe o astfel de vreme, tot ce ne dorim este să stăm acasă, în pat, cu o băutură caldă în brațe.Prea multă cafea ți-ar putea face rău. De aceea, am ales câteva băuturi delicioase, care nu doar te vor încălzi și te vor binedispune, ci și îți vor aduce beneficii pentru sănătate.
Infuzie cu lămâie
Ai nevoie de o ceașcă de apă clocotită, sucul a jumătate de lămâie, foarte puțin piper chili, sare de mare și zahăr după gust. Amestecă bine toate ingredientele și vei obține o băutură sănătoasă, care te va ajuta să scapi de kilogramele în plus, va contribui la detoxificarea organismului și va avea efecte antiinflamatorii și antioxidante. Aportul de vitamina C te va ajuta să te protejezi de viroze și îți va întări imunitatea.
Ceai de ghimber
Taie câteva felii de ghimber și ia o ceașcă de apă clocotită. Lasă infuzia pentru vreo jumătate de oră, după care poți adăuga puțină lămâie, miere sau zahăr, după gustul tău. Este o băutură care îți va da energie și te va ajuta să ai o zi mai bună. Acest ceai este bun pentru digestie, este un antiseptic natural și ameliorează durerile provocate de osteoporoză și artrită de exemplu, care sunt mai accentuate în perioada rece a anului. Este bun și pentru tratarea tusei și îmbunătățește circulația sângelui.
Ceai „Ceața londoneză”
Această celebră băutură englezească îmbină în sine aromele plăcute de ceai negru cu cele de bergamotă. Ai nevoie de ceai negru Earl Grey, 100 ml de apă clocotită, 200 de ml de lapte de migdale, puțină vanilie și miere după gust. Pune ceaiul la infuzat în apa fierbinte pentru vreo cinci minute. Apoi, adăugă îndulcitorul ales și lasă-l să se topească, iar la final toarnă laptele și amestecă bine. Pe lângă cofeina conținută în ceaiul negru care îți va da energie, această băutură este bună pentru sănătate pentru că este bogată în catechină, un antioxidant natural care va ține departe infecțiile respiratorii. Bergamota are efect calmant, care te va scăpa de stres și anxietate. Laptele de migdale, la rândul său, este mai nutritiv și mai sănătos decât cel obișnuit. Acesta nu îngrașă, este bogat în vitamine și este foarte bun pentru inimă, oase și mușchi.
Ceai rusesc
Este o băutură specială, cu o mulțime de ingrediente care vor crea un cocktail neobișnuit. Pentru că prepararea este puțin mai dificilă, fă mai mult dintr-o dată și servește-l cu întreaga familie. Ia opt cești cu apă, jumătate de linguriță de cuișoare întregi, un bețișor de scorțișoară, două pliculețe de ceai negru, o cană de suc de portocale, una de ananas, un sfert de ceașcă de suc de lămâie și zahăr după gust. Pune apa la fiert, iar când clocotește adaugă ceaiul și condimentele. Ia apa de pe foc și acoperă vasul pentru cinci minute. Apoi, scoate pliculețele de ceai și condimentele și adaugă zahărul și sucurile. Poți să reîncălzești amestecul ori de câte ori ai nevoie. Pentru a te bucura nu doar de un gust deosebit, dar și de beneficii pentru sănătate și vitamine, optează doar pentru sucuri naturale.
Cacao cu lapteЗ
Este una dintre băuturile copilăriei noastre, care ne încălzește în serile friguroase. Pentru jumătate de litru de lapte e nevoie de două linguri de cacao, puțin zahăr sau miere, scorțișoară și câteva bucățele de ciocolată. Pentru început, încălzește laptele, apoi adaugă zahărul și amestecă până se topește. Separat, amestecă puțină cacao cu lapte, după care mixtura se încorporează în restul laptelui. La final se adaugă ciocolata și scorțișoara, după gust. Este o băutură care face bine în cazul celor care suferă de boli cardiovasculare, reglează tensiunea arterială și te scapă de stres.
Compot
Chiar dacă în sezonul rece este mai greu de găsit fructe proaspete, poți opta pentru cele uscate din care să prepari un compot delicios, care îți va încălzi sufletul dacă îl vei consuma fierbinte. Aici îți poți folosi imaginația și poți combina fructele după cum îți stă pofta. Sigur, poți adăuga și condimente aromate precum scorțișoară, nucșoară, cuișoare sau coji de portocală.
