Pentru mulți oameni, sărbătorile de iarnă înseamnă timp petrecut cu familia, mese bogate și o pauză binemeritată. În Republica Moldova, această perioadă se întinde până la aproape trei săptămâni, suficient cât organismul să resimtă schimbările de ritm. Stresul pregătirilor, somnul insuficient, mesele copioase, lipsa mișcării și consumul de alcool se adună, iar efectele nu întârzie să apară.
Medicii de la Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) atrag atenția că acest cumul poate duce rapid la creștere în greutate, balonări, disconfort digestiv și oboseală accentuată. Pe termen mai lung, repetarea acestor obiceiuri favorizează apariția bolilor cronice, precum afecțiunile cardiovasculare, diabetul zaharat de tip II sau unele forme de cancer.
Mesele regulate ajută mai mult decât credem
Chiar dacă programul zilnic este dat peste cap, specialiștii recomandă să nu renunțăm la cele trei mese principale ale zilei. Gustările permanente, „ciugulitul” dintre mese și mâncatul pe fugă duc la variații bruște ale glicemiei, ceea ce crește pofta de mâncare și face mai greu de controlat cantitatea de alimente consumate.
Un program cât de cât stabil al meselor ajută organismul să își păstreze echilibrul și reduce tendința de a mânca excesiv la mesele festive.
O farfurie echilibrată, chiar și la masa festivă
Masa de sărbătoare nu trebuie să fie perfectă, ci echilibrată. Chiar și atunci când avem în față preparate mai calorice, farfuria poate fi aranjată astfel încât jumătate să fie ocupată de legume și fructe, o parte de alimente bogate în proteine, precum carne, pește, ouă, lactate sau leguminoase, iar cealaltă parte de surse de carbohidrați.
Apa rămâne cea mai bună băutură și în zilele festive. Consumul de apă în timpul meselor ajută digestia și poate preveni mâncatul în exces.
Piramida alimentară nu ar trebui să intre în vacanță de sărbători
Fructele și legumele ar trebui să rămână baza alimentației, chiar și în această perioadă. Specialiștii recomandă cel puțin 400 de grame de fructe, legume și verdețuri pe zi. În schimb, alimentele bogate în sare, zahăr și grăsimi – mezelurile, maioneza, conservele, dulciurile sau băuturile îndulcite ar trebui consumate cu măsură.
Problema apare atunci când aceste produse ajung să domine mesele, iar legumele și fructele sunt lăsate pe plan secund.
Alcoolul: nu doar cât, ci și cum și când
De sărbători, alcoolul este adesea prezent la masă, însă specialiștii avertizează că riscurile nu țin doar de cantitate. Contează cât de des se consumă, cât se bea la o singură ocazie și în ce context. Este important de reținut că nu există o cantitate sigură de alcool și că nicio băutură alcoolică, inclusiv vinul, nu aduce beneficii pentru sănătate.
Un mesaj ferm este adresat părinților: copiii și adolescenții nu trebuie să consume alcool sub nicio formă. Oferirea băuturilor alcoolice minorilor este periculoasă și interzisă.
Mișcarea face diferența
O singură masă festivă, mai ales dacă este însoțită de alcool, poate aduce între 3.000 și 6.000 de kilocalorii. Pentru a evita acumularea kilogramelor în plus, mișcarea este esențială. Nu este nevoie de exerciții complicate. Plimbările, jocurile cu copiii, mersul pe jos la rude sau activitățile în aer liber ajută la arderea caloriilor, reduc nivelul zahărului din sânge și scad stresul.
În plus, aceste activități mută atenția de la masă și transformă sărbătorile într-o experiență mai activă și mai relaxantă.
Cadourile pentru copii pot învăța mai mult decât credem
În contextul creșterii supraponderalității și obezității în rândul copiilor, specialiștii recomandă ca darurile de sărbători să nu fie alcătuite exclusiv din dulciuri. Mâncarea nu ar trebui să fie elementul central al bucuriei.
Jucăriile, cărțile și jocurile educative pot fi completate cu alimente alese cu grijă, cu mai puțin zahăr. Produsele trebuie adaptate vârstei copilului, evitând alimentele care pot prezenta risc de sufocare pentru cei mici.
Cadourile care încurajează mișcarea creează amintiri
O minge, o sanie, o bicicletă sau o trotinetă nu sunt doar cadouri, ci invitații la mișcare. Atunci când părinții se implică și se joacă alături de copii, mesajul devine și mai puternic. Obiceiurile sănătoase se formează acasă, prin exemplu, nu prin interdicții.
La final, un lucru simplu de reținut
Sărbătorile nu trebuie să fie o perioadă de excese ca să fie frumoase. Cu puțină atenție la ce mâncăm, cât bem, cât dormim și cât ne mișcăm, ele pot rămâne un timp de bucurie adevărată. Rațiunea, cumpătarea și buna dispoziție pot sta, fără probleme, în capul mesei alături de cei dragi.
