Tulburelul curge gârlă în Moldova. Beneficiile și pericolele mustului
Toamna, în întreaga țară, strugurii mustesc în butoaie. Înainte să devină vin, licoarea lui Bachus trece prin faza tulburelului, acel suc dulce-acrișor de fructe, care este în proces de fermentație alcoolică. În această perioadă, tulburelul curge gârlă în curțile din satele noastre. Pentru că este considerat mai mult un suc de struguri, această băutură este […]