Cafeaua cu lapte este mai puțin amară la micul dejun, o linguriță de smântână oferă savoare ciorbei de la prânz, iar o felie de brânză cu un pahar cu vin la cină îți încununează ziua. Lactatele sunt unele dintre cele mai hrănitoare alimente, dar nu fac bine oricui. Dacă după ce bei un pahar cu […]
Murăturile pentru iarnă, în special cele de roșii, castraveți și varză, sunt preparatele care nu lipsesc din cămara sau beciul multor moldoveni. Pregătite vara sau toamna, murăturile sunt folosite în sezonul rece și primăvara devreme ca garnitură pentru diferite bucate, în special din carne și cartofi. Pe de altă parte, trebuie să știm că aceste […]
Este o plantă de ghiveci nepretențioasă, ușor de îngrijit, dar care ascunde o mulțime de beneficii pentru sănătate. Aloe Vera este o plantă medicinală suculentă, care face parte din familia Liliaceae, precum ceapa și usturoiul. Aceasta conține peste 200 de componente active, inclusiv vitamine, minerale, aminoacizi, enzime, polizaharide și acizi grași. Prin urmare, este bună […]
Multor dintre noi ni se întâmplă să umplem frigiderul cu fructe, legume și ale produse alimentare, după care să le aruncăm din cauza aspectului neplăcut al acestora. Problema constă în faptul că nu știm cum să le depozităm corect în frigider, astfel încât fructele și legumele să-și păstreze aroma mai mult timp. Am încercat să […]
Vremea de toamnă posomorâtă și rece ne face să ne petrecem zilele în pat, iar trezirea în aceste condiții pare a fi o încercare grea pentru mulți dintre noi. Totuși, de cele mai multe ori, nu avem de ales și suntem nevoiți să ne găsim puteri pentru a ieși de sub așternuturile calde și confortabile, […]
Perioada rece a anului aduce cu ea răceli și stări de disconfort însoțite, de cele mai multe ori, de febră. Iar când mercurul din termometru se ridică, de fiecare dată suntem tentați să combatem febra cu medicamente. Or acest lucru nu este întotdeauna o cale sigură de vindecare. De-a lungul timpului, s-au creat mai multe […]
Vine iarna și, în mod normal, crește și numărul pacienților care apelează la tratamentul cu inhalații cu aburi. Procedura reprezintă un remediu foarte important atunci când ești răcit și un adevărat medicament pentru mucoasele inflamate și congestionate. Datorită aburilor sunt eliminate secrețiile și sunt dezinfectate căile respiratorii. De asemenea, procesul înlătură iritația gâtului produsă de […]
Niciun alt fruct, poate cu excepția strugurelui, nu este asociat atât de tare cu toamna decât gutuia. Pe lângă gustul inconfundabil dulce-acrișor, acest fruct are beneficii miraculoase pentru sănătate, de aceea n-ar trebui să lipsească din alimentația sezonului rece. Deși conținutul nutritiv al gutuii este mai mic, având mai puține vitamine și minerale, totuși, acest […]
Toamna, în întreaga țară, strugurii mustesc în butoaie. Înainte să devină vin, licoarea lui Bachus trece prin faza tulburelului, acel suc dulce-acrișor de fructe, care este în proces de fermentație alcoolică. În această perioadă, tulburelul curge gârlă în curțile din satele noastre. Pentru că este considerat mai mult un suc de struguri, această băutură este […]
Întrucât e toamnă, frigul își face deja simțită prezența. Pe o astfel de vreme, tot ce ne dorim este să stăm acasă, în pat, cu o băutură caldă în brațe. Prea multă cafea ți-ar putea face rău. De aceea, am ales câteva băuturi delicioase, care nu doar te vor încălzi și te vor binedispune, ci […]
