Noul an a venit cu tendințe și în materie culinară. Este vorba despre flexitarianism – o dietă modernă flexibilă, bazată în special pe fructe și legume crude, dar de la care te poți abate ocazional, cu măsură. Altfel spus, această dietă îți oferă opțiunea să fii vegetarian part-time, iar o dată pe săptămână să mănânci […]
Sărbătorile sunt, fără îndoială, cel mai bun prilej de distracție. Și ca să fim sinceri până la urmă, niciun chef nu trece fără băuturi alcoolice. Iar ca să scăpăm de intoxicații și, evident, de mahmureală, nutriționiștii ne recomandă să aplicăm mai multe trucuri. Prima regulă general valabilă ar fi să nu bem mult sau să […]
Șampania este probabil una dintre cele mai populare băuturi, nelipsită de pe masele de Revelion și a evenimentelor importante din viața noastră. Aceasta este un simbol al sărbătorii și veseliei. Atunci când deschidem șampania în noaptea dintre ani, obișnuim să ne punem o dorință. Fiecare însă vrea să fie în primul rând sănătos. Aflați că […]
În multe familii nu există sărbătoare fără salata Olivier sau salata rusească, datorită faptului că a devenit celebră în întreg spațiul post-sovietic. Legenda spune că, pentru prima dată, această salată a fost creată practic din greșeală de un vestit bucătar francez pe nume Lucien Olivier. Mai exact, unul dintre vizitatorii restaurantului său, numit „Ermitaj”, a […]
Prosoapele de baie nu sunt chiar atât de curate și proaspete pe cât am crede. Ne referim, evident, la cele pe care le-a folosiți cel puțin o dată după ce am făcut duș. Potrivit microbiologilor și patologilor de la University School of Medicine din New York, citați de discovery.ro, prosoapele ude le creează condiții ideale bacteriilor, ciupercilor […]
Peroxidul de hidrogen este un dezinfectant nelipsit din cabinetele medicale și din multe case. Această soluție nu este nimic altceva decât apă îmbogățită cu oxigen, formula sa chimică fiind H2O2. Există variante diferite, mai concentrate și mai puțin concentrate, în funcție de utilizare. Apa oxigenată are proprietăți antibacteriene și elimină toxinele. Peroxidul de oxigen pe […]
Când gerul de afară ne ține mai mult prin casă și sezonul fructelor și legumelor autohtone este încheiat, este dat cel al citricilor. Iarna este un prilej pentru a consuma aceste fructe din abundență, datorită numeroaselor beneficii pe care le aduc sănătății. Printre citricele omniprezente în lunile geroase se numără și mandarinele. Acestea ne trezesc […]
Anotimpul alb, care ia mereu prin surprindere autoritățile din țara noastră, are, pe lângă părțile sale negative – răcelile, și farmecul său. Băuturile pe care obișnuim să le consumăm în acest sezon ne încălzesc inclusiv sufletele. Printre acestea se numără vinul fiert, care conține numeroase beneficii pentru sănătate. Dacă ai răcit, nu te îndrepta repede […]
Suntem în plin sezon al virozelor respiratorii, răcelilor și gripei. De teamă să nu ne îmbolnăvim, mulți dintre noi apelează la diverse metode de prevenție, inclusiv la mască. Puțini știu însă că aceasta trebuie purtată nu de către cei sănătoși, ci de cei bolnavi. Este important de menționat faptul că sunt două feluri de măști: […]
Bananele sunt niște fructe dulci și moi, cu aromă și gust dulce, care pot ține ușor locul unei gustări, în special înainte și după sport. Îți oferă o doză optimă de energie dacă le mănânci la micul dejun. Deși cresc în zone climaterice calde, aceste fructe sunt consumate de către oamenii de pe toate continentele. […]
